Deze licht kruidige barbecue rub geeft een verfijnde smakelijke beleving aan je vlees. Deze zoutvrije mix zal je vlees doen op leven en zorgt er vooral voor dat gepekeld vlees niet overmatig zout wordt. BBQ Brommer gebruikt hem voor bijv Cowboy bacon waar hij natuurlijk ook een volledige video van heeft gemaakt. Hij past overigens ook perfect op rundvlees en kip. Bestrooi je vlees lichtelijk ermee en geniet meteen van een overheerlijke kruidige geur uit de bbq. En daarna heb natuurlijk op je bord #verrektelekkrr

Bron: BBQ Brommer / Rubs

• 2 theelepels paprikapoeder
• 1/2 theelepel knoflookpoeder wit
• 1/2 theelepel knoflookpoeder zwart
• 1/2 theelepel chipotlepoeder
• 1/2 theelepel komijnzaadpoeder
• 1/2 theelepel peper wit
• 1/2 theelepel peper zwart
• 1/2 theelepel kerriepoeder
• 1/2 theelepelmosterdzaadpoeder

Ga terug naar de bbq recepten